Questions avec Tag 'brewing-process'

Qu'entendez-vous par "la façon dont le café est produit"? Si vous lisez bien la question, vous verrez que l'OP est conscient de la merde origine des fèves. Vous êtes vraiment un détective! Aujourd'hui, j'ai un peu l ...
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Petit broyeur pour l'espresso

Je suis à la recherche d'un petit broyeur pour broyer espresso de qualité. La plupart des bonnes meuleuses sur le marché sont immenses ou de taille moyenne. Ma cuisine est assez petite, et je n'ai pas l'espace pour encore une autre machine. Objectif: trouver une meuleuse avec les propriétés suivantes: Minimes; Petit; quelque Chose entre 16 oz - 20 oz est idéal Peut faire le broyage fin; Espresso de qualité Électrique Facile à nettoyer Problème: Ressemble à la plupart des meuleuses qui ne le broyage sont de taille moyenne jusqu' Petits broyeurs de ne pas spécif ...
16 juin 2011 à 00:36:42
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Vais-je être déshydraté de boire du café?

En effet, 54% des Américains de plus de 18 ans boire une moyenne de 3.1 (8 oz) de tasses par jour; l'équivalent de 40 milliards de dollars dépensés uniquement sur le plus populaire que jamais de la coupe o'Joe. Avec plus de la moitié de l'American de la population adulte partageant la même admiration pour de bon ol' java, ce qui se passe à l'intérieur de notre corps, si nous sommes boire chaque jour? ...
11 juil. 2016 à 13:00:39
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Pourquoi le café meilleur goût de tasses en céramique par rapport à une tasse de papier?

J'ai l'habitude de boire doubles expressos et ils semblent toujours au goût beaucoup mieux d'un vase en céramique par rapport à emporter gobelets en papier. J'ai commandé 2 dos à dos à partir de la même boutique dans une demi-heure hier, l'un dans un vase en céramique et un aller (j'ai un café problème d'alcool...) et la différence était encore là, donc même barista, machine, haricots etc. Pourquoi est-ce? Pour les sushis, on vous dit de ne pas manger avec une fourchette en métal, car il aurait gâter le goût, donc cela pourrait-il être semblable? ...
13 mai 2018 à 13:11:44
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la qualité de l'eau pour l'infusion à froid et de l'emballage

Puis-je pack de infusion à froid de qualité supérieure de la bouteille d'ANIMAL familier? Ou doit-il être dans une bouteille en verre? Aussi, de l'eau filtrée doit toujours être utilisé pour infusion à froid? Ou de l'eau du robinet peut faire le travail? ...
17 juin 2017 à 04:42:59
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Quelle est la teneur en caféine dans le café Lavazza café de marque

Quelle est la teneur en caféine du café italien LAVAZZA marque? Il est vendu à plusieurs rôti de niveaux, donc il y a probablement une certaine variation. ...
25 sept. 2014 à 23:53:47
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Un percolateur à faire "mieux" café?

J'ai entendu d'un ami qu'elle utilise un percolateur à la place de la "régulière" brasseur. Je n'ai jamais utilisé ou consommé de café fait à partir d'un percolateur, est-il une différence? Est-il mieux de café? Ce pourrait être une question subjective, je ne sais pas. Voulez juste entendre ta pensée sur elle. ...
7 sept. 2015 à 20:28:09
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Ce qui est une bonne recette pour la qualité des grains de café qui n'est plus frais?

J'ai un abonnement à un torréfacteur qui mails me 250g sac d'fraîchement torréfié, le café d'origine unique de fèves de chaque semaine. À mon goût, les haricots sont meilleures dans les 20 premiers jours après la torréfaction après laquelle l'arôme diminue assez rapidement. Parfois, quand je voyage, par exemple, je me retrouve avec des sacs que je n'ai pas pu utiliser par le temps, un sac plus frais arrive. Les anciens haricots ne sont pas mauvais par un tronçon-- en fait, ils sont encore beaucoup mieux que 99% des haricots qui sont vendus dans les supermarch ...
16 août 2017 à 01:34:12
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Exigences pour Nel goutte à Goutte de Café

J'ai une question à propos de Nel goutte à Goutte de café exigences. Récemment, j'ai été vérifier quelques blogs et des articles sur ce type de brassage, il mène principalement à ces "paramètres": Âgé de grains de café - Sol grossier - Basse température - Motifs de l'eau, le ratio d'environ 1:4, avec la raison d'être d'environ 40 à 50 gr La plupart des exigences me semble étrange, il en contradiction avec toute autre verser sur les méthodes, sauf pour le réglage de la mouture grossière. Donc ma question est: Quelqu'un peut-il expliquer pourquoi il est préféra ...
19 oct. 2013 à 08:59:29
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Va Cafetto pastilles de nettoyage de travail avec de la Sauge Double de la Chaudière de la machine?

Sera-ce Cafetto pastilles de nettoyage travailler avec ma Sage Double de la Chaudière de la machine à espresso (le "par Heston" gamme)? ...
30 mai 2010 à 00:58:03
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